简介
退役前，帮汉姆（汤米·李·琼斯 Tommy Lee Jones 饰）是一名特种兵训练教官，凭借着自己出色的身手和丰富的野外生存经验，帮汉姆训练出了一支战斗力和破坏力的极其强大的特种精英部队。城市周边发生的几起谋杀案让居民们陷入了恐慌，负责该案件的女探员艾比（康妮·尼尔森 Connie Nielsen 饰）找到了早已远离江湖的帮汉姆，希望他能够协助她破案。
经过了一些列的调查和追踪，帮汉姆发现凶手的作案手法和风格与自己十分相似，那也就意味着，这个嗜血的凶徒，很可能就是自己曾经教导过的学生。渐渐的，一个名叫亚伦（本尼西奥·德尔·托罗 Benicio Del Toro 饰）的男人的身影浮出了睡眠，他正是凶手本人，而他所作的这一切不为了别的，只为了引诱帮汉姆再度出山。。该片选取兰州牛肉面作为表现对象，牛肉面不仅仅是地方小吃，而且是兰州城市文化的一个记录标本，是一个活的证明，沉淀了历史的记忆。本片通过留学生吴秋成（音）在德国开一家牛肉面馆的故事线索，从中西方文化差异的比较中探寻牛肉面的历史故事，以及它所蕴含的文化意义。。