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顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法，节目将一一告诉大家！ 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材，如香港的点心和鹅食，日本的和牛和咖喱，韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际，也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外，节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业，让观众更全面和深入的了解，这些美食的过去、现在甚至将来！。伊拉，一位心肠慈善、生气勃勃的纽波特社交名媛，正值一九零五年之华年，怀抱宏愿，欲以其丰厚资财创立基金会，周济乡邻。然则，当她惊闻老父决意令她在即将来临的圣诞前夜舞会上与一位素未谋面的绅士缔订婚约，伊拉遂于夜深之时，驾其双桅帆船出海，欲借此荡涤烦忧。是时，忽见彗星划破天际，她竟痴痴祈愿，渴慕换一番人生光景。猛然间，她惊骇地发现水手兼本地史家尼克竟也在船上，便厉声呵斥其为偷渡之徒！然尼克坚称此船归其所有，分毫不让，对峙之势顿成。待到双脚踏上坚实陆地，伊拉方才恍然，自己竟不知怎地，从一九零五年径直来到了二零二五年！于此地流连，得以一窥其一九零五年既定的未来图景，她竟心生踌躇，不愿归返，尤其因她与尼克已情愫暗生，更使她初尝真爱之真味。然而，伊拉于故园所建之功业——乃至纽波特历史之走向——若她久滞于现世，势将湮灭无踪！二人遂苦心筹谋，为她规划重返旧时之路途。然...。