简介
前飞行员Ted Striker在一场战争中有了心理阴影，对飞行有恐惧。他的女友Elaine Dickinson却是个空姐。这天，Elaine跟Ted提出了分手，之后便上飞机上班去了。Ted为了挽回女友的心，也费尽心思上了飞机。然而，飞机上发生了无数令人啼笑皆非的事情。先是乘客们相继发生食物中毒，连机长也不能幸免于难。无奈之下，唯一有驾驶飞机经历的Ted只能和女友一起坐在驾驶舱操纵飞机。他打开了自动驾驶，飞机能够自行运转，但无法正常降落。于是一场惊心动魄的迫降之旅开始了，而Ted是否能重新赢回女友的心呢？
本片各种无厘头桥段让人捧腹大笑，成为好莱坞经典喜剧。。“宝石拌饭”是在述说以四种宝石（翡翠，红宝石，珊瑚，琥珀）为名的四兄妹故事的家庭电视剧，就像是加入蔬菜和肉做成好吃的拌饭一样并负责观众们的周末电视剧场．担任制作的MBC制作的相关人员表示“宝石拌饭是翡翠，红宝石，珊瑚，琥珀四名子女们的故事，不同的宝石混在一起就真的漂亮吗．不同的宝石碰撞在一起也许会破碎．从父母的立场来看手心手背都是肉．因此将此比喻成拌饭”．又表示“家族成员如果协调的好可能就会成为好的装饰品，但是如果默契不足便会失去光泽．宝石拌饭是发生在家族成员中每一个人身上的多样故事”说明了剧名的意义．。