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2010年，法国几位著名的学者和中国教授在几册法文版的有关中法战争的史料中发现了许多新内容，通过中法专家和越南、台湾等地学者的研究和实地考证，这些史料对“中法战争”有了更深入更真实的解读。本片将基于这一学术成果和发现，用影像的方式，讲述130年前亚洲龙与高卢雄鸡在军事、外交、人文、科技方面精心动魄的大对决。。该片讲述了英国厨师大米，再次从享誉世界的十三朝古都西安出发，开启一场奇妙的丝绸之路美食冒险之旅。他穿越苍茫壮丽的河西走廊，最后抵达欧洲的美食之城，这一路不断搜寻地道的新鲜食材， 学习古老的烹饪方式，更与来自不同民族、不同国家的朋友一起，共同发现美食背后的文化密码。。