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节目将聚集全国范围内18位年轻一代的中餐厨师，通过个人代表作、指定中国优质食材、文化主题宴会、自定主题宴会的比赛，最终决出新一代中餐厨师的榜样！节目中将大量发觉中国优质食材，宣扬中餐文化自信！。一部关于地球少年麦克斯麦格拉斯和他的异世界朋友钢球的奇妙英雄冒险。在麦克斯16岁的时候，他发现了自己身上蕴含的强大的涡轮力量（TURBO ENERGY），这种能量给了他无穷的力量，但他不能控制。这时他遇到了钢球（steel），一个使用涡轮力量（TURBO ENERGY）的外星世界的战争机器，帮助麦克斯控制他的力量。 于是他两个就一起抵御外星怪物和入侵，成为最伟大的英雄——钢铁骑士！。