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两位嘉宾从南到北，来到食材最初生长的地方，体验食材获取过程，就地烹饪，学习本地人最地道的做法，发现最美露营地，邂逅中国边境省份的蒙古族、藏族、壮族、白族等少数民族同胞，透过事物看见本地人的生活。。以红军长征第一次翻越雪山这一具有历史意义的事件为背景，通过细腻而充满温情的笔触，讲述了红军先遣小队成员在极端恶劣的自然条件下，不畏艰难险阻，相互扶持，共同翻越夹金山的英勇故事。。