简介

香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。。小镇警察局长伊利想过上舒适的生活,却做出了错误的选择。 人到中年且已离异,他觉得有必要成为某件事的一部分——建造一个果园,甚至一个家。 尽管村里发生了可疑的事情,但伊利只看到适合他的东西。 从他卷入乡村生活的那一刻起,就标志着他崩溃的开始。 在找不到解决方案的真空中,他试图成为他以前从未做过的人:逮捕所有可能有罪的人的正义寻求者。。

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