简介

《观音前传》以描述观世音蔡典求道的历程为主,为突显戏剧张力和丰富剧情,剧中设计了传说之外的杜撰人物,泰半的情节,则是参考相关的书籍,审慎选定.观音大士得道的历程,因非历史而是源自神话传说,因此在佛.道.儒三方面有不同的说法,一般较盛行的说法有三种:其一,便是将观世音的性别男性化,说他是唐朝人,在玄奘取经时,曾以妙庄王的三公主,即妙善的身分显化,帮助一代高僧玄奘得道.其二,流传在民间的说法,则说他是女性,其出生籍贯,有人说是华北,也有说在印度.西藏.尼泊尔一带,可谓众说纷纭.其三,正是《观音前传》所引用的,也是民间最广为流传的一说法,谓西汉末年,王莽篡位,战事频传,民不聊生,道主与阿弥陀佛有感生灵涂炭,遂找到一个凡间传人,以替百姓去忧解难,那个人便是蔡端(蔡典的生父).蔡家三代单传,蔡家夫妻日夜虔诚礼佛,期盼能得子嗣延续香火.道祖有感蔡端仁心义举,拜访...。踏入年尾,許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局,炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋?「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後,再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜!鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗,品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士,無論平、貴食材,他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜,也不少得要花心機的功夫菜,一於跟鼎爺由淺入深學幾招,在過時過節展示廚藝!。

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